『野菜ジュース』が製造過程で栄養無くなるって話が信用できないんだが・・・・・・

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1: 名無しキャット 2015/06/26(金) 16:19:06.428 ID:SahCCSOjK.net
「気休め」「野菜とった気持ちになるだけ」って言うが
じゃああの栄養表示は何?
野菜の栄養に個体差はあれど、平均してあれくらいの栄養がとれますって表示じゃないの?
表示が嘘っていうなら大事件だわ

偽装がまかり通ってるのか
野菜ジュースに栄養無いって話がガセなのか
どっちなんだ?

2: 名無しキャット 2015/06/26(金) 16:19:56.813 ID:/4BKaRve0.net
栄養あるに決まってるだろ

3: 名無しキャット 2015/06/26(金) 16:20:48.657 ID:Vm5fqjGH0.net
法律上では加工前の栄養表示していいことになってんだよ

4: 名無しキャット 2015/06/26(金) 16:21:17.769 ID:SahCCSOjK.net
加工前の野菜の栄養を表示してるとか言っちゃうの?
加工食品でそれは無いと思うが

6: 名無しキャット 2015/06/26(金) 16:22:08.179 ID:e1rEPNE90.net
野菜売るためのステマだよ気づけよ

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引用元: http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1435303146/

7: 名無しキャット 2015/06/26(金) 16:23:00.118 ID:1yYI0S/MM.net
熱で分解とかあるだろ

12: 名無しキャット 2015/06/26(金) 16:26:37.726 ID:SahCCSOjK.net
>>7
だから、ガチで加工前の栄養表示してんのか、表示が本物で栄養無いって話が憶測でしかないガセなのかが気になってんだよ

8: 名無しキャット 2015/06/26(金) 16:23:47.444 ID:hjP5D5NM0.net
一応栄養あることはあるがこれ飲んでいれば十分という過信はいかんてことらしい

「野菜ジュース」の成分は“満足感”だけ!

まず「1日に必要な野菜が取れる」という表示はトリックだと指摘する。
厚生労働省が、健康を維持するには成人1日当たり350g以上の野菜を取ることを推奨しているのだが、
「その数字を基に、1日に必要な野菜350g分を計算上、入れたということであって、
野菜350gを取った場合の栄養素が入っているわけではない」。

http://toyokeizai.net/articles/-/48585

9: 名無しキャット 2015/06/26(金) 16:24:49.291 ID:SahCCSOjK.net
>>8
それ読んで立てたのがこのスレなんだよ

10: 名無しキャット 2015/06/26(金) 16:25:58.487 ID:Y7KccFXEd.net
野菜ジュース二つ飲めばいいじゃん

11: 名無しキャット 2015/06/26(金) 16:26:05.804 ID:aoqrZsuHd.net
味付けのために塩や砂糖が入ってるんだから
あれ飲むならサプリの錠剤飲んだ方かマシ

15: 名無しキャット 2015/06/26(金) 16:27:28.020 ID:SahCCSOjK.net
>>11
塩はまあいいとして
なんで砂糖までダメなんだ?

13: 名無しキャット 2015/06/26(金) 16:26:54.781 ID:Na8sNxw10.net
野菜ジュース大好きだった親父が心筋梗塞で倒れて医者と栄養士に怒られたから
体にいいものではないよなーとは思ってる

20: 名無しキャット 2015/06/26(金) 16:29:47.631 ID:SahCCSOjK.net
>>13
足りてない栄養があるのに野菜ジュースで栄養全部とった気になってただけじゃね
体によくないってのは言い過ぎ

37: 名無しキャット 2015/06/26(金) 16:40:44.618 ID:Na8sNxw10.net
>>20
さあ?確かに肉はほとんど食べないけど
野菜ジュースは全面禁止になって豆乳を薦められてるよ

42: 名無しキャット 2015/06/26(金) 16:42:58.401 ID:kw6WuxsW0.net
>>37
それ心筋梗塞の原因って糖類のとりすぎで血管狭くなってたんじゃねえの

16: 名無しキャット 2015/06/26(金) 16:27:49.289 ID:2VTm0NGu0.net
栄養全くなくなったら逆にすごいわ

17: 名無しキャット 2015/06/26(金) 16:28:07.832 ID:ft9olqD70.net
ガセだよ
そんなもん売りモンとして成立するはずないじゃん

22: 名無しキャット 2015/06/26(金) 16:30:28.457 ID:hjP5D5NM0.net
製品として売られているものを研究機関に持ち込んで実際の栄養測ってもらったデータはないのかな

25: 名無しキャット 2015/06/26(金) 16:32:51.426 ID:7JaZ8IuKd.net
栄養は別に壊れないんじゃないの?
ただ熱処理を加えるなら生体酵素やらは全部変性するしいろいろ加えてあるだろうからどっちか選べるなら生のほうがいいだろうけど

26: 名無しキャット 2015/06/26(金) 16:33:32.664 ID:Y7KccFXEd.net
トマトケチャップが野菜とか言ってる奴らよりはマシでしょ

31: 名無しキャット 2015/06/26(金) 16:37:06.119 ID:RneLFQnI0.net
ビタミンとか入ってるし栄養素後入れなんじゃない
毎日野菜ジュース飲むならお茶に変えてサプリとったほうがいいって話

41: 名無しキャット 2015/06/26(金) 16:42:58.174 ID:uvrb46fn0.net
>>31
サプリじゃちゃんと栄養取れないとかって話も見かけるけど本当に大丈夫なの?

46: 名無しキャット 2015/06/26(金) 16:46:58.704 ID:7JaZ8IuKd.net
>>41
ものによるけど例えばビタミンAとかDあたりは脂溶性で油に混じらないと吸収されにくいからサプリだけ採ってもあんまり意味なしになる食物からとることも重要だよ

32: 名無しキャット 2015/06/26(金) 16:37:39.598 ID:kw6WuxsW0.net
栄養はあるけど砂糖いっぱい入れてあるから肝臓に負担掛けるし
水分の多い野菜が基準だから栄養はそんなに入ってないだろ
キャベツ100gとトマト100gは違うだろ?

40: 名無しキャット 2015/06/26(金) 16:42:42.720 ID:SahCCSOjK.net
>>32
なら水分の多い野菜は栄養少ないねえ?
おかしいねえ?

47: 名無しキャット 2015/06/26(金) 16:51:25.205 ID:kw6WuxsW0.net
>>40
90%の水分と10%の本体
95%の水分と5%の本体
どっちも水分一杯だけど栄養や繊維量は倍違う
野菜ジュースに入っているのは人参やかぼちゃをそのまま食った場合の1/3程度のビタミン
そもそも不溶性の整腸作用のある食物繊維はこされるからほぼ入ってない

あと味付けのためのナトリウムとカリウムの過剰摂取、なによりこれが怖い
とりすぎると不整脈や心疾患に繋がる
毎食とってると心臓に負担掛かる

ついでに糖分は血糖値の急変動を引き起こしやすいから量を考える必要がある
あんまりとってると肝臓に負担掛けるし、イライラするようになる

49: 名無しキャット 2015/06/26(金) 16:54:40.513 ID:lVmtZzNhp.net
>>47
例えばカゴメの野菜生活は砂糖、食塩、甘味料不使用だがそれについてはどう考えてるの

53: 名無しキャット 2015/06/26(金) 16:58:52.251 ID:kw6WuxsW0.net
>>49
結局そのぶん果物とかから絞った糖分やらナトリウムを加えることになるから、栄養的には同じことになる

52: 名無しキャット 2015/06/26(金) 16:57:36.282 ID:SahCCSOjK.net
>>47
もしかしてゴボウが栄養豊富と勘違いしてね?

54: 名無しキャット 2015/06/26(金) 16:59:17.818 ID:kw6WuxsW0.net
>>52
栄養にしても色々あるが繊維は豊富

33: 名無しキャット 2015/06/26(金) 16:38:03.821 ID:G/5Cw4ws0.net
野菜の栄養素が全て無くなる訳でもないし、他のジュース飲むよりは体に良いよ

35: 名無しキャット 2015/06/26(金) 16:39:34.808 ID:kw6WuxsW0.net
野菜を500g集めるだろ?
絞るだろ?
水分と多少の栄養が350gとれるだろ?
食物繊維やら野菜の本体は絞りかすとしてポイよ

43: 名無しキャット 2015/06/26(金) 16:43:48.419 ID:SahCCSOjK.net
>>35
もしかして
エキスではなく殻が本体とでも言いたいの?

48: 名無しキャット 2015/06/26(金) 16:52:44.105 ID:kw6WuxsW0.net
>>43
そうだよ
大豆の搾りかすであるおからに栄養いっぱい含まれてるだろ?
栄養的には絞りかすの方にむしろ分があるんだよ

36: 名無しキャット 2015/06/26(金) 16:39:48.791 ID:CVDzDrtH0.net
なんだかんだで毎日飲んでりゃ元気出るし肌も良い感じな気がする
野菜100%のジュース美味いしな

38: 名無しキャット 2015/06/26(金) 16:41:26.461 ID:SahCCSOjK.net
ビタミンCだけは本当にいっぱいあると思う
保存料として添加されてるから

ただビタミンCだし1回で飲むと尿で排泄される割合も多そうそう

39: 名無しキャット 2015/06/26(金) 16:42:37.434 ID:VDe2zMfH0.net
野菜ジュースに栄養入ってる現実が世に知れると困る人間がいるんだろ

45: 名無しキャット 2015/06/26(金) 16:45:57.620 ID:OJA3hWAra.net
加熱したからってビタミンCが無くなるわけじゃないよ、多少目減りするだけ。
栄養スッカスカにする方が難しい。

50: 名無しキャット 2015/06/26(金) 16:56:23.012 ID:kw6WuxsW0.net
ただでさえナトリウムカリウム過多気味なところ健康にいいからって毎食野菜ジュースとってたら
排出が追い付かずに心臓に負担掛けることになる
とるにしても一日一杯くらいがいいし、できれば味付けのためのナトリウムカリウムがないそのままの野菜とったほうがいい
もしくは何ら味付けされてないトマトジュースとかのほうがいい あんまりおいしくないけども

51: 名無しキャット 2015/06/26(金) 16:56:27.958 ID:G6KyikLQ0.net
甘味料なしであんだけ甘いってことは相当果物使ってるだろ
砂糖入れてんのと何ら変わらねえ

58: 名無しキャット 2015/06/26(金) 17:03:28.627 ID:kw6WuxsW0.net
>>51
果物から絞った糖を直接入れても何も言わんのに
果物から絞った糖を乾かして結晶化させてからあらためて入れたら「糖分過多!」とかいうのはホント謎である

56: 名無しキャット 2015/06/26(金) 17:01:27.730 ID:hdgbsJ+p0.net
これ一本に一日分入ってます!(摂取できるとは言ってない)

63: 名無しキャット 2015/06/26(金) 17:19:28.334 ID:uvrb46fn0.net
よくわからないんだがナトリウムもカリウムも過剰摂取してるなら水分とれば排出されるんじゃないの?
ナトリウムだけ、カリウムだけ過剰摂取ならヤバいだろうけど

64: 名無しキャット 2015/06/26(金) 17:35:58.652 ID:kw6WuxsW0.net
>>63
それはそれで腎臓に負担掛けるからおすすめしない
必要量以上をとると排出するために腎臓に負担掛かる
ある程度までなら腎臓も働いてくれるが慢性的に負荷をかけてると腎臓病になる
絶対量も気にするべき

ついでにやっぱり糖分も気になる
パック一個で推奨量の半分ちょい摂っちゃう
毎食とるのは身体に負担掛ける
やはりとるなら時間のない朝の一杯だけにするのが賢明
朝昼とってもまあ耐えられはするだろうが、できれば一杯以下に抑えて野菜食った方がいい

65: 名無しキャット 2015/06/26(金) 17:45:30.367 ID:MykUd0iH0.net
なんでそんな頑なに野菜ジュース飲むの?生野菜食えばよくね

68: 名無しキャット 2015/06/26(金) 18:17:15.704 ID:SbkSVdBo+.net
>>65
生野菜用意するのめんどくさいじゃん
てか野菜ジュースの飲み過ぎで体調崩した奴なんて見たことも聞いたこともねぇよ
普通に飲む分には悪さしないって

19: 名無しキャット 2015/06/26(金) 16:29:20.893 ID:uvrb46fn0.net
「栄養が全くない」とか「飲まない方がマシ」ってのは流石に嘘くさいと思う

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コメント一覧
  1. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2015/06/27(土) 00:53:31

    「栄養」に対して、個人個人が勝手に違う定義をして話してるから議論が全く噛み合ってない…

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