【悲報】知り合いが8年間一生懸命働いて貯金して焼肉屋を開いた結果wwwwwwww

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1: 名無しキャット 2016/04/19(火) 04:06:29.700 ID:8usivdMVa.net
2ヶ月後 信号渡った目の前に大手焼き肉チェーン店が出来た

これどうなんの?まだ常連も付いてないし

知り合い号泣してたんだが勝てるわけ無いって

2: 名無しキャット 2016/04/19(火) 04:07:40.591 ID:nDltNuk60.net
ていうか焼肉店てチェーン店でも割とすぐ潰れるよね

3: 名無しキャット 2016/04/19(火) 04:09:00.886 ID:NEcqQ9uBa.net
焼肉屋はチェーン店とか関係ないだろ
常連いないし客が来ないのは単に不味いだけ

4: 名無しキャット 2016/04/19(火) 04:09:45.545 ID:RJZZmhlo0.net
焼肉のチェーン店て行く気がしない

5: 名無しキャット 2016/04/19(火) 04:09:50.229 ID:EOcFt60jK.net
うまけりゃ客入る

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引用元: http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1461006389/

6: 名無しキャット 2016/04/19(火) 04:12:01.723 ID:ceeVBsxLa.net
自分の店の質に自信無いならさっさと潰せや

8: 名無しキャット 2016/04/19(火) 04:13:18.731 ID:LZhRIY2eM.net
焼肉屋をやめて居酒屋にしろ
勝てるわけない

9: 名無しキャット 2016/04/19(火) 04:13:45.795 ID:CR2P/3KdM.net
生レバだせば客はいるよ
行政も入るかもしれんけど

10: 名無しキャット 2016/04/19(火) 04:14:25.716 ID:Sbl2XXZa0.net
この時期に店舗増やしてる焼肉屋は絶対勝てんな

11: 名無しキャット 2016/04/19(火) 04:14:59.711 ID:M7GZuXFr0.net
焼き肉とか仕入れ次第だろ
潰れるならチェーン来なくても潰れる

12: 名無しキャット 2016/04/19(火) 04:15:31.891 ID:JYPOiU1z0.net
よくある話
潰れるだけ

14: 名無しキャット 2016/04/19(火) 04:17:41.158 ID:W+kqczhM0.net
両方潰れるに1000ペリカ

18: 名無しキャット 2016/04/19(火) 04:20:07.854 ID:qIBaLVlj0.net
個人がチェーンと競うような店ならそりゃ負けるだろ
チェーンとは違う切り口で客に来てもらえる店を作れないんじゃどの道いつかは潰れたろ

19: 名無しキャット 2016/04/19(火) 04:20:47.079 ID:D5jURmHF0.net
安楽亭
牛角
安安

くらいしかチェーン知らんけどこの中だとどれがいいの?

23: 名無しキャット 2016/04/19(火) 04:32:04.244 ID:EBhbT9N0M.net
>>19
牛角>安楽亭>安安
そもそも安安は安楽亭系列の下位互換やで
牛角食べ放題3500円コースを王様ハラミメインで攻めとけや(´・ω・`)

20: 名無しキャット 2016/04/19(火) 04:23:12.312 ID:IfGEjlH40.net
大手と同じことやって値段で勝負しようってなら勝てるわけないよね

24: 名無しキャット 2016/04/19(火) 04:40:59.004 ID:xIAvkhp/a.net
チェーンだと内臓系とかの肉の種類が少ないところが多いから、種類さえ多ければ俺なら個人店を選ぶ

29: 名無しキャット 2016/04/19(火) 05:27:38.821 ID:WxpsmbsGa.net
大手になると、中小にやらせていけそうなら乗っ取りにぶつける事ができる

13: 名無しキャット 2016/04/19(火) 04:17:02.752 ID:PkJ/vZYpa.net
むしろチェーン店潰すくらいの気概が必要

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コメント一覧
  1. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/04/21(木) 19:19:12

    チェーンの焼肉屋には行かないって人も多いから勝負出来ると思うけど
    客層はかぶらないはず

  2. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/04/21(木) 19:22:01

    お前が常連になってやれよ

  3. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/04/21(木) 19:25:45

    サイドメニュー(ラーメンとか)で勝負して駄目そうだった傷口広がらないうちに廃業した方がいい。

  4. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/04/21(木) 19:26:25

    むしろチャンスなんやで
    向こうが今日は焼き肉の日って思考になっている人を同じ地区に集客してくれるんだし
    チェーン焼肉店なんか待ちがけっこう出るし並ぶくらいならあっち行こうって客も多い

  5. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/04/21(木) 19:32:29

    居酒屋ならメニューと接客でチェーン店相手でも勝負出来るけど、焼き肉は厳しいな

  6. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/04/21(木) 19:33:27

    うまい焼肉店だったら余裕でチェーン店に勝てるぞ

  7. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/04/21(木) 19:35:11

    何もないところにポツンとある焼肉屋よりもそっちのほうが客は入ってきそう

  8. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/04/21(木) 19:39:04

    飲食店なんてリスクしかない

  9. 名前:匿名 投稿日:2016/04/21(木) 20:02:32

    目と鼻の先に大手焼肉チェーンが出店したということは
    知り合いのマーケットリサーチは間違ってなかったな。
    というポジティブシンキングw

  10. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/04/21(木) 20:07:25

    焼肉食った帰りに寄りたくなるようなタイプの
    隠れ家的居酒屋に方針転換だ
    逆に利用する方向にいかないと無理だ

  11. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/04/21(木) 20:12:40

    大手と競合するようなやり方で上手く行ってる個人焼肉店ってあんの?

  12. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/04/21(木) 20:46:37

    ワニの肉とか、鹿の肉とか変わり種で勝負しようぜ
    大手のコスパには絶対勝てない

  13. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/04/21(木) 21:47:43

    チェーン店一回行って、まずかったから懲りたわ。
    ある程度安さも必要だけど、焼肉なんて美味けりゃ多少高くても客入る。牛丼じゃないんだから

  14. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/04/21(木) 22:18:12

    チェーンてモノによっては肉固いとかサラダが切り方雑でおいしくないとかあるし
    肉の希少部位を取り扱うとか〆の雑炊系がメチャウマとかちょっと変わったお通しサービスするとかやりようはいくらでもある
    自分なら鳥せせり置いてる焼肉屋を優先するなアレうまいから

  15. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/04/21(木) 22:46:57

    焼肉チェーンってあんま行かないな
    牛角は嫌いじゃないけど個人の焼肉屋あったらそっち入る

  16. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/04/22(金) 00:35:13

    焼肉屋なんて一番個人店がチェーンと戦いやすいだろ

  17. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/04/22(金) 00:35:49

    チェーン店で食える程度の焼き肉よりも自分で高い肉買ってきてバーベキューした方がいい
    焼肉屋にいくときはモツ系目当て やっぱり下処理が上手いからどの部位も美味しいし珍しい物が食える

  18. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/04/22(金) 01:50:34

    いちいちピーピー泣くなや

  19. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/04/22(金) 03:19:38

    個人経営の焼肉屋は逆にすぐ近くにチェーン店の焼肉屋があった方が売上アップを見込めるよ
    チェーン店で並ぶのに嫌気が差した客が結構流れてくるしな

    後は大手が手を出しにくいホルモンを充実させると差別化出来てより稼げる

  20. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/04/22(金) 06:22:33

    差別化いったく。
    ただ2割しか成功しないもよう

  21. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/04/22(金) 06:50:48

    逆にチェーン店がガラガラだよ近所のところは

  22. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/04/22(金) 08:14:45

    値段一緒にしておけば、少なくともチェーン店が混雑してるときは入ってくれるよ。

  23. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/04/22(金) 08:29:38

    近所の個人経営は結構流行ってるよ
    そうなれるといいよな

  24. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/04/22(金) 09:48:06

    大手はまずいところばっかだから肉の質を上げて高級志向目指せば住み分けできるでしょ

  25. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/04/22(金) 10:37:11

    よかったじゃん
    なくても潰れたけど、チェーン店のせいにできるじゃん

  26. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/04/22(金) 11:03:35

    昼に焼肉定食とかやればいいじゃん

  27. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/04/22(金) 11:53:49

    (馬の)レバ刺しだせば人はいるよ^^

  28. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/04/22(金) 12:14:58

    網焼き亭のランチやっすいからなぁ

  29. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/04/22(金) 14:10:37

    チェーン店の肉って薄いし濃いんだよな
    好きじゃない

  30. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/04/22(金) 14:45:41

    焼肉屋って機材多い割に人さばけなくて
    すぐテナントに戻るイメージ

  31. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/04/22(金) 16:46:29

    ちゃんとした日本人が経営してますよって事をアピールすれば朝鮮嫌いの客が釣れるんじゃね?

  32. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/04/22(金) 17:47:26

    焼肉はタレで決まるんやで。
    各地方にあるご当地タレを揃えたらどうや?

  33. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/04/23(土) 18:27:16

    わが身に置き換えて、聞いたことない店と牛角が並んでたら牛角行くなぁ…これは可哀想

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