ラーメン屋「馬鹿な大衆向けにまずいラーメン出してその儲けで本当にうまいラーメン作ってる」

hatukenden
1: 名無しキャット 2016/08/04(木) 10:57:04.60 ID:9yjDJpo40
これマジ?

3: 名無しキャット 2016/08/04(木) 10:58:12.36 ID:OLCW3E2D0
いやそれマンガの話やし

6: 名無しキャット 2016/08/04(木) 10:59:35.15 ID:RLsweHoK0
ラーメン屋の店主って大衆をバカ呼ばわり出来るほど賢いんか・・・

9: 名無しキャット 2016/08/04(木) 11:00:18.70 ID:x1F1HUQg0
>>6
バカ相手にめっちゃ稼いでるからな

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引用元: http://raptor.2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1470275824/

7: 名無しキャット 2016/08/04(木) 11:00:05.94 ID:ij/jGblQ0
これ理想だけど現実だとそんなうまく両立できなそう

8: 名無しキャット 2016/08/04(木) 11:00:12.29 ID:6CQZMVXy0
不味いのと美味いのが出てたら大衆も美味い方頼むやろ

23: 名無しキャット 2016/08/04(木) 11:06:06.38 ID:7xM+LWYld
>>8
美味しさがわからんから馬鹿やって言うてるんやで

10: 名無しキャット 2016/08/04(木) 11:00:37.83 ID:lSE3rOB70
昔ラーメン屋でバイトしてたけどそれガチやで
普段は大衆向けに「醤油ラーメン」とか「塩ラーメン」を提供してるけど
裏口から入ってくるVIPには「おいしい醤油ラーメン」と「おいしい塩ラーメン」を提供してた

35: 名無しキャット 2016/08/04(木) 11:12:20.48 ID:4b12YJ070
>>10

ネズミかな

11: 名無しキャット 2016/08/04(木) 11:01:26.68 ID:eyeUPRGma
あれ単純にうまいとかまずいの話ちゃうやん
ハゲが何を食わせたいかってことやろ

20: 名無しキャット 2016/08/04(木) 11:04:42.55 ID:/FdThS5X0
>>11
ハゲが本当にうまいものがわかる奴に食わせたいものを作る原資を稼ぐためにバカに過激なだけのラーメン作ってたって話やな

27: 名無しキャット 2016/08/04(木) 11:08:32.88 ID:jV5o/IbS0
そもそも普通に作れば不味いラーメンとかないやろ
トマト入れたり大福入れたりせん限り

69: 名無しキャット 2016/08/04(木) 11:19:00.29 ID:WNWFICIAd
>>27
トマトラーメンうまいで
ただ旨く合わせるのが難しいので一般的な店では出しづらいが

38: 名無しキャット 2016/08/04(木) 11:12:49.08 ID:CMa10BkU0
ラーメンってうまいけどいうほど店舗でうまさ自体が劇的に変わるもんでもないよな
好みやろ

45: 名無しキャット 2016/08/04(木) 11:13:43.22 ID:Cq/Gj1wL0
ラーメン屋は客層が悪すぎて行きたいとも思わん

58: 名無しキャット 2016/08/04(木) 11:16:59.75 ID:wCj2EoNl0
>>45
有名な店があるんごねえ。食べログの評価も高い。行ってみるンゴ!
ついたでー。駐車するンゴ! 人が駐車場歩いとるから一旦停止や
ガラ悪いやつら「ギャハハハ!」 ノシノシノシ ガラガラガラ ッシャラッ ピシッ
ワイ「…帰ろう」

63: 名無しキャット 2016/08/04(木) 11:17:30.77 ID:gbCq8G6I0
>>58
食べログの評価で店決めてる時点でAUTOやろ

82: 名無しキャット 2016/08/04(木) 11:21:48.03 ID:WNWFICIAd
>>58
近所に新しくできた店が評判いいから試しに行ってみるも、ほんまにこんなかんじの体験して胸くそ悪くなって帰ったわ

59: 名無しキャット 2016/08/04(木) 11:17:00.50 ID:w54q0puy0
実際お前らがラーメンハゲの店行ったら濃口と薄口どっち食べる?
ワイは薄味のほうが好きだから薄口らぁめん頼むけど

106: 名無しキャット 2016/08/04(木) 11:27:53.30 ID:m6GbLPY5d
>>59
はじめていく店はメニューの一番左上を買うわ

108: 名無しキャット 2016/08/04(木) 11:28:14.27 ID:gbCq8G6I0
>>59
「普通のヤツ」って注文する

114: 名無しキャット 2016/08/04(木) 11:30:21.18 ID:/FdThS5X0
>>108
元相撲取ガイジ「普通って何ですか?」

116: 名無しキャット 2016/08/04(木) 11:30:49.40 ID:gbCq8G6I0
>>114
ええから普通のラーメンだせや

89: 名無しキャット 2016/08/04(木) 11:23:19.23 ID:9cmv2zqt0
人気のラーメン屋やとデート代わりに若いカップルや
大学のサークルかなんかの男女の団体とかもいてリア充リア充してるしな
そらお前ら嫌いますわ

109: 名無しキャット 2016/08/04(木) 11:28:33.17 ID:1o0a4HpA0
でも商売するならいかに馬鹿には馬鹿向けの商品を売るのが大切だよな

112: 名無しキャット 2016/08/04(木) 11:29:41.51 ID:hPnAio2v0
ソシャゲと据え置きゲーの関係みたいやな

43: 名無しキャット 2016/08/04(木) 11:13:25.75 ID:0CfcfgDgd
大衆にわからない美味しさってそれは美味しさなんですかね…

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コメント一覧
  1. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/08/04(木) 20:13:14

    >>63
    食べログの評価で店決めてはダメって理屈はなんなんやろ。
    雑誌に掲載されててもうまいとは限らんし、人の紹介なら評価に気を使うし。
    行ってみないと何にしろわかんねーんだから食べログで店決めてもよくない?

  2. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/08/04(木) 20:31:55

    わざわざまずいもんは作らんけど
    大衆向けにする過程でコストは削るからどうしても本人が思うほどうまくないラーメンにはなると思う。
    それで構わないけど

  3. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/08/04(木) 20:37:51

    ※1
    しょうがにゃいなぁ
    ガチで説明しよう

    ぶっちゃけそれだけの為の部隊を作ってる店がある。
    店できて30人ぐらい好評化で
    1人だけ舌が違う意見も言えない人が多すぎてるのが現状。

    腕組みしてるような本当に美味しいラーメンを提供したい店主系に限っては、スープで原価を見ると良いよ。
    ラーメンのコスパは、ほぼスープに左右されてるからね。
    ただ漫画で出てた通りスープにコスパをかければ旨いものは、できるがその味に気づいてくれるのは極一部。
    科調を思いっきり使ってスープの原価を抑えたラーメンでそこそこ入れば儲かるからな。
    実際本物の味を造るために頑張り
    そして流行ってお店が増えたところでも
    結局は原価高すぎてお店が回ってないのが現状。
    豚骨系を初めて作った家族が東京に出店しても食べログで「本物の九州のラーメンじゃない」とか書かれるし、自称グルメのポエム野郎が多すぎだわ食べログ。

  4. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/08/04(木) 20:39:54

    旨いラーメン屋ってなかなか見つからんわ・・・
    今まで行った店の半分はインスタントに負けるレベルのラーメンの形をした何かっていうね。
    さっさとつぶれてくれないかな

  5. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/08/04(木) 20:55:25

    あのハゲはニーズに合わせつつ自分の好きなラーメンを作るという有能だぞ。
    どう転んでも客にしたら好きなラーメンが出てくるという抜かりなさ。

  6. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/08/04(木) 21:11:37

    山頭火に対するあさめし前田本舗かな

  7. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/08/04(木) 21:13:29

    ラーメン自体が大衆の中でも底辺寄りの文化だろうに

  8. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/08/04(木) 21:13:34

    ※4
    そこらへんにあるラーメン店に適当に入っても、さすがにインスタントよりは、美味いと思うぞ。
    ごちそうだとは、思わんが・・・

    ただ単に、あなたがインスタントの味が大好きなだけじゃない?

  9. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/08/04(木) 21:17:34

    これだと思って開いたらこれだった
    10数年経っても芹沢のおっさんは愛されてるな

  10. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/08/04(木) 21:49:41

    ※3ガチで説明してるつもりなんだろうけど言いたいことが伝わらない&間違ってる
    食べログが機能してない件については
    有料で高評化の口コミを書き込む会社があること
    うちは居酒屋だけどちょくちょく電話来るよ
    星4口コミ3件で2万星5口コミ3件で3万 星4以上の口コミを月1~2回継続的に書き込みで月額1万みたいなのがね
    だから高評化すぎる店は疑ったほうがいい
    私はラーメンすきだからよく行くけど食べログで評価3.7~4.0くらいの店がおすすめ。
    4.2以上の店はかなり怪しい

  11. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/08/04(木) 21:51:06

    ↑変換ミス 評価です

  12. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/08/04(木) 22:46:06

    ラーメンの良し悪しなんて好みの範疇を超えんだろうに。
    だから評価なんて気にせず、行ける店には行く。
    それで気に入れば通うし、合わなければそれで終わり。

  13. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/08/05(金) 12:19:47

    ハゲメガネモードの話か

  14. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/08/05(金) 22:51:31

    ※3
    ざっこw

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