ラーメン屋で仕事してるんだが正直『スープから飲まない奴』は店こなくていいわ

ramen-1167506_640
1: 名無しキャット 2016/10/31(月) 03:45:58.681 ID:mztCUI3L0 BE:971283288-PLT(13000)
邪魔

7: 名無しキャット 2016/10/31(月) 03:47:30.990 ID:cLpnBJdBa
俺はスープから飲むけどうまくてもスープは残すぞ

8: 名無しキャット 2016/10/31(月) 03:47:33.118 ID:/Pn7RdVZ0
スープ最初に飲んだら口の中がスープ味になって麺の味がわからなくなるじゃん

10: 名無しキャット 2016/10/31(月) 03:47:57.198 ID:mztCUI3L0 BE:971283288-PLT(13000)
>>8
素人は店来なくていいから・・・

13: 名無しキャット 2016/10/31(月) 03:48:28.581 ID:eGJ6W4Me0
>>10
スープだけ残して帰るわ

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引用元: http://vipper.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1477853158/

19: 名無しキャット 2016/10/31(月) 03:49:41.454 ID:tpvb/xDKp
麺の出来に自信がないってことだな
最初から看板にそう書いとけよw
してほしいこと書かずに自分の要望に気づいてくれとか何様

21: 名無しキャット 2016/10/31(月) 03:50:22.420 ID:mztCUI3L0 BE:971283288-PLT(13000)
>>19
いや、そういうのいいから、結局ラーメンのいろはも知らないラーメン素人なんだろ?

26: 名無しキャット 2016/10/31(月) 03:51:56.116 ID:7gWRatvO0
ラーメンのいろはとか知らんわ
好きなように食わせろガイジ

37: 名無しキャット 2016/10/31(月) 03:53:49.131 ID:mztCUI3L0 BE:971283288-PLT(13000)
>>26
口の中が冷えていると、ラーメンの美味しさが分からない勿論、夏でも
口内は、ラーメンに比べ、冷えている

そこで、スープを少し口に含み、口内の温度を整えて、
ラーメンを食べ始め、美味しさを味わう・・・これがラーメンを食べるときのマナー

イキナリ麺から食べ始めると、折角のラーメンの風味が、体に伝わり辛い、わかった?素人さん

41: 名無しキャット 2016/10/31(月) 03:54:52.650 ID:7gWRatvO0
>>37
あっそ
どうでもいいわ

42: 名無しキャット 2016/10/31(月) 03:55:27.429 ID:mztCUI3L0 BE:971283288-PLT(13000)
>>41
論破されたので反論なしか

46: 名無しキャット 2016/10/31(月) 03:56:25.046 ID:Byv+PQRE0
>>37
猫舌だから麺を食べてる内にスープを冷ますやり方をしている

49: 名無しキャット 2016/10/31(月) 03:56:38.082 ID:tpvb/xDKp
>>37
じゃあそれを客全員に見えるように書けよ
あと自分の意にそぐわない奴帰すのは勝手だけど返金しろよな
ただのお前の説明不足なんだから

51: 名無しキャット 2016/10/31(月) 03:56:48.064 ID:MO2F1pUB0
>>37
自慢のスープみたいのよく見かけるけど、その話だとスープは口の温度上げる目的で先に飲むのか?
それから麺を食べるってこと?

61: 名無しキャット 2016/10/31(月) 03:59:08.753 ID:CkM5P3ql0
>>37
それで言うならスープと同じ温度になる麺から食べ始めても
口内の温度が整ってラーメンを美味しく味わうことができるわけだな
よってスープから飲む必要がない
麺食べれば絡んだスープも一緒に口に含まれるわけだが

32: 名無しキャット 2016/10/31(月) 03:53:11.038 ID:MO2F1pUB0
実際のところ麺を先に食べるとスープの味わからなくなるもんなのか?
高菜はまあ先に食べれば口に味が残りそうだと思うけど

34: 名無しキャット 2016/10/31(月) 03:53:22.464 ID:N82L2W5B0
二郎を汁から行くのは死を覚悟をしたもののみ

38: 名無しキャット 2016/10/31(月) 03:54:30.922 ID:Fq/ry44F0
スープから飲むことによって何が変わるのか具体的に論理的に説明できたら麺から飲むのやめてやるよ

40: 名無しキャット 2016/10/31(月) 03:54:34.277 ID:Byv+PQRE0
俺は刻んだネギ以外の具を全部食べてから麺を食べるという変な食べ方にはまってる

55: 名無しキャット 2016/10/31(月) 03:57:58.219 ID:Ap+vnIp4M
最初に口の中全体をラーメン仕様にする為にスープを含み鼻から麺を啜るようにしてる

60: 名無しキャット 2016/10/31(月) 03:59:08.295 ID:mztCUI3L0 BE:971283288-PLT(13000)
まともな反論なしか、まるで赤子同然だな

64: 名無しキャット 2016/10/31(月) 04:00:29.777 ID:svfhWpB80
スープ先に飲んだらスープ減って替え玉やりにくくなるじゃん

66: 名無しキャット 2016/10/31(月) 04:00:38.144 ID:hCNH06oWa
あんな適当に煮込んだだけの汁でデカい面するラーメン屋は死ねばいいよ

81: 名無しキャット 2016/10/31(月) 04:17:16.236 ID:CdIkNim3M
>>66
お前が死ぬんやで

67: 名無しキャット 2016/10/31(月) 04:00:56.633 ID:tpvb/xDKp
口内が冷えてる客しか来ちゃいけないんだな

つまりお前の店に行く客は、行く以前に何も飲んだり食べたりしてちゃいけないわけだ

69: 名無しキャット 2016/10/31(月) 04:02:10.081 ID:69dAn7mIK
ラーメン屋やってる、じゃなく仕事してるって…バイトか店長にもなれない末端社員かな

96: 名無しキャット 2016/10/31(月) 04:39:26.091 ID:yXJPASEX0
そろそろ寒くなるし普通にスープから飲むよ暖かいし

97: 名無しキャット 2016/10/31(月) 04:42:54.727 ID:ZOLX+Gxad
そもそもラーメンごとき食う側にプロも素人もないだろ

103: 名無しキャット 2016/10/31(月) 04:53:02.770 ID:9nmxe9szd
はじめての店はとりあえずスープいくなー
それで大体の感じ分かるし

117: 名無しキャット 2016/10/31(月) 06:10:25.579 ID:6kdZJwdB0
麺料理だぞ
スープ屋でもやってろよ

119: 名無しキャット 2016/10/31(月) 06:58:29.276 ID:oG9afBdQ0
一回スープから飲んだら手が止まらんくなって麺だけ残ったことあるわ

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コメント一覧
  1. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/01(火) 17:14:14

    そんなに自信のあるラーメン作れてるなら店名だせばええいのに

  2. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/01(火) 17:17:18

    ラーメンに食べ方のマナーとか求めるなよ
    その食べ方じゃないと不味いとかどんだけ自身のないラーメンなんだよ

  3. 名前:名無し 投稿日:2016/11/01(火) 17:20:59

    味見したいから、店名はよ

  4. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/01(火) 17:24:38

    面白いまとめだ!!!

  5. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/01(火) 17:26:57

    だったらお冷じゃなくてあたたかーーい白湯でも出しとけ

  6. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/01(火) 17:29:22

    ラーメン屋のくせに麺にこだわってないって言ってるようなもんなんで大した味じゃないんだろ

  7. 名前:名無し 投稿日:2016/11/01(火) 17:32:20

    一切反論でききてないのにまともな反論無しかとかギャグかよ

  8. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/01(火) 17:33:32

    製麺所の麺を茹でてるだけのラーメン屋が多いけど、そんなのにあれこれ言われたくない
    酷い店はスープも店で作ってねーしな

  9. 名前:名無し 投稿日:2016/11/01(火) 17:35:29

    うわぁ。仮に美味しい店でも行きたくないわぁ。ラーメン屋の店員ってオカシナ奴が多いのね。

  10. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/01(火) 17:35:35

    そもそもスープって言い方がなぁ
    汁って感じ
    味噌スープとか言ってるのかな?

  11. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/01(火) 17:39:18

    ラーメンスープ屋にでもしとけ

  12. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/01(火) 17:41:53

    価値観は人それぞれ
    はい、論破

    スレタイ主の主観でしかないンゴよねえ

  13. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/01(火) 17:44:31

    偽者店主に釣られんなよ

  14. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/01(火) 17:47:54

    もう麺無しでスープ屋さんに改名したらいいよ

  15. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/01(火) 17:49:08

    テレビの見すぎやね
    ラーメンはスープから
    あれに意味無いぞ

  16. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/01(火) 17:49:16

    食いたいように食わせろって言ってる奴は
    絶対味については言及するなよ
    わざわざ自分から美味しい食べ方を無視してるんだから
    好きなように食わせろっていうくせして味に文句付ける奴が多いんだなあコレが

  17. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/01(火) 17:50:09

    ラーメン屋の社員だったが、別にどっちでもいい
    スープ残されると、丼を重ねるのが面倒だったりなだけ

  18. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/01(火) 17:54:32

    ラーメンなんて素人でも作れちゃう料理って言えない物だから好きなように食べろって話

  19. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/01(火) 18:01:53

    熱いの嫌いだからまずスープにお冷やぶっ込んでから食べてるわ

  20. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/01(火) 18:02:46

    両方有ってナンボの食いもんだから俺は麺から食うよ

  21. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/01(火) 18:05:38

    叩かれるとわかりきった
    スレを立てて演じてる1に
    何でみんな釣られまくってるの?

  22. 名前:匿名 投稿日:2016/11/01(火) 18:07:27

    自分で店出してから客に文句言えやカス
    店員の分際でよ

  23. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/01(火) 18:07:40

    ラーメン屋って料理人ぶりたいどぶ汁屋とグルメぶりたい貧乏人の利害が一致してるとこだよなw

  24. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/01(火) 18:08:25

    ジャンクフードごときに熱くなんなよ

  25. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/01(火) 18:11:06

    ※16
    何が美味い食べ方だ、ラーメンなんかスープから行こうが麺から行こうが味なんかかわんねーよカス
    スープから食べなきゃろくに味も分からん味障が食べ方云々とか笑わせんな

  26. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/01(火) 18:11:49

    店名を名乗らずに煽るだけ
    こんな商売のやり方で今後やっていけるのだろうかこいつは・・・w

  27. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/01(火) 18:21:16

    >いや、そういうのいいから、結局ラーメンのいろはも知らないラーメン素人なんだろ?

    食べるのは大半が素人なんだけど。素人がどう食べても美味いラーメン出せない時点でプロ失格。

  28. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/01(火) 18:21:53

    「たんぽぽ」で、まずスープから飲んでる客を見て
    なんかイヤな予感がするっつって案の定不味いラーメン屋だった、という描写があってだな

  29. 名前:名無しさん@まとめたニュース 投稿日:2016/11/01(火) 18:22:57

    ラーメン屋ってのは店主の公開オナニー劇場なんだね。

  30. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/01(火) 18:31:53

    その内、うちのカレーはルーから食べろ!
    って、カレー屋が出てきそう

  31. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/01(火) 18:34:34

    正直最初にスープ飲もうが麺から食おうが味は同じ

  32. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/01(火) 18:39:22

    プロなら麺から食べてもおいしいラーメンくらい作れや

  33. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/01(火) 18:46:01

    汁が熱すぎるのは最悪
    冷める頃には麺が伸びるし無意味
    適温であることが第一

  34. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/01(火) 18:48:29

    高菜ドバー
    コショウバフー
    ってするわ

  35. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/01(火) 18:53:03

    ラーメン如きに作法とかwwwwwwwww

  36. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/01(火) 18:59:51

    だったら完飲したくなるようなスープ作れや
    本当に美味かったら全部飲みほすわ
    中途半端なもんしか作れない分際でほざくなよ、、

  37. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/01(火) 19:01:11

    お前んとこのスープが大して美味しくないからやで
    それとお客様に向かって 来るな とか言ってるようじゃ店員失格やね

  38. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/01(火) 19:03:30

    ラーメン屋で仕事してるって、所詮バイトだろ?
    店長が言うなら「頑固おやじの店なんだなぁ」くらいに思うけど
    バイトごときが偉そうに気取っても痛々しいだけwww

  39. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/01(火) 19:09:45

    正直ラーメンなんてトンコツだの魚糞だのまぜときゃそれなりの味になるんだろ?濃いばかりで繊細な味なんてない店のほうがほとんどだろ。[全部とは言わない]味よりも経営と宣伝さえしっかりしてりゃシロートでも造れるだろ?毎回おんなじ作業なんだからよ。

  40. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/01(火) 19:17:57

    素人と玄人の差はなんだ?
    米農家からしたら米でさえ殆どの人が素人だろうな、、

  41. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/01(火) 19:18:34

    キモすぎ

  42. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/01(火) 19:21:28

    ラーメンは麺が全て、スープは特に必要無い

  43. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/01(火) 19:31:13

    この料理は炭水化物を主食としてるのにスープスープsoup。麺だろ麺。ラーメンのスープ有り難がるくらいならレストラン行ってもっとうまいの飲んでくるワイ。

  44. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/01(火) 20:03:16

    なーにが「素人」だバカタレ
    素人にわからんものを出すなwwwww

    店名だせよ店名を

  45. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/01(火) 20:10:07

    バイトレベルでそこまで語るなら麺の歴史をしっかり学んだ方がいい、どっちが先かは客が決めればいい。
    こいつのダメなところはスープスープで麺のことをおざなりにしている。

  46. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/01(火) 20:14:05

    何でラーメン屋って偉そうなんだ?
    そんな拡張高い食い物じゃねーだろ?

  47. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/01(火) 21:00:12

    月曜の深夜に何言ってるのこの人

  48. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/01(火) 21:16:42

    いかねぇよ!スープ馬鹿が!

  49. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/01(火) 21:36:36

    B&S食品のコショウの味を信じるのよ。
    あんたは黙ってラーメンを作ってなさい。

  50. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/01(火) 23:11:30

    入口にドーン!って看板立てて書いときゃいいのに。

  51. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/01(火) 23:52:40

    レパートリーも皆無で決まったスープしか作れないくせによくもまぁ単一のスープで偉そうにしてるよな。

  52. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/02(水) 02:50:16

    ※22で終了してる
    こいつ、ただの雇われだべ
    せめて一国一城の主になってから猛れw

  53. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/02(水) 05:36:24

    今のラーメン屋ってなんで無駄に偉そうなんだ?
    一生懸命こだわり持って作ってるから?
    んなもんどんなジャンルの料理人だってそうだろ
    たかがラーメンの癖に押し付けがましいんだよ

  54. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/02(水) 11:49:28

    じゃあ、ラーメンの素人お断りって看板出しとけよ。

  55. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/02(水) 14:11:49

    どんな食い方しようと店側は利益の事だけ考えていればいいんじゃないの美味しければ又来店して来るだろうし文句言うよりお客が来てくれる方が余程いいと思うけどなそんな事客が知る分けないしいちいち口に出して教えていたら客は来なくなり店がつぶれかねないよそんな店行かねえよだ、潰れちまえばいい

  56. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/02(水) 18:13:21

    こんな馬鹿が実際に働けてるわけない
    ニートの憂さ晴らし妄想スレだろ

  57. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/03(木) 02:34:42

    スープ残されて愚痴とかみみっちいな

  58. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/03(木) 10:11:17

    あ~確かに素人では話にならんよな。
    玄人になりたければ修行せんといかん。
    ラーメンの修行と言うと、多く食うことだろう。
    俺も今日からサッポロ一番を一日一食は食べて修行することにするよ。

  59. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/03(木) 14:21:20

    後で文句言うくらいなら先に言えばいいのに・・板前が食べ方
    言う店結構あるしな だいたい麺が仕入れなんて客は知らん事
    というか客に伏せとくべき事なんだけどな それを「麺は仕入れだからどうでもいいけどスープは必死で作りました」なんて
    言ちゃってるのはアホかと

  60. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/04(金) 02:09:05

    ハンバーグにかかってるソースや焼き鳥のたれから飲んでから食うのかと
    皿に残っているソースやたれも残さず食べるのかと
    麺類の汁ってソースやタレみたいなもんでしょうよ

  61. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/04(金) 08:37:59

    ※欄にまでツラ出しとは、必死だな、クソ野郎

  62. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/04(金) 16:35:36

    脳内ラーメン屋さんは、カップラーメン屋とかセブンのつけ麺でとか山盛りポテト二郎系ラーメンとかの設定を辞めてしまったのか。
    反論を受け付けないですむいい方法だったのにw

  63. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/04(金) 17:03:54

    それほどまでにスープ飲ませたいなら、
    口の中の温度差を気にするのなら、
    お冷じゃなくて、ラーメンスープ出せ。
    チャーハンについているスープような器に。

    それもダメなら適温の白湯でも出せ。
    大体、レンゲ程度の量のスープで口内温度上げるなんて、
    灼熱のスープかレンゲで10杯程度飲まなきゃ上がらん。

  64. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/04(金) 21:39:43

    邪魔してないわな

  65. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/04(金) 22:52:49

    好みは自分でやればいい、他人に強要はダメ。
    確かに初のラーメンはスープから飲んでるけど、
    馴染みの店は最初からコショウやニンニク入れるし、
    インスタントは麺から行く事もあるかもしれない。

    好みは自分でやればいい、他人に強要はダメ。

  66. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/05(土) 04:08:17

    好きに食わせろ
    ラーメン屋ごときが思い上がんな

  67. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/05(土) 09:17:21

    スープはほとんど飲まないよ
    あんな体に悪いもの飲みたくないです

  68. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/05(土) 13:48:46

    スープ自体の味も確かに大事だけど、肝心なのは麺と絡んだときの味だからなぁ
    麺がなくなったあとのスープは、さすがに飲み干さない
    昔は飲んでたけどな、10代んとき

  69. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/05(土) 22:08:25

    そんな事より客数の問題じゃないの

  70. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/06(日) 12:06:25

    じゃ〜最初から温かいお茶でも出せよ

  71. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/06(日) 22:16:43

    ワイラーメン20万食食べて二郎に落ち着いた民
    スープは飲まなくなった模様
    毎日三食ラーメンを30年続けている

  72. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2016/11/07(月) 21:12:41

    店の名前出せやビビリが

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