【悲報】ラーメン業界さん「家で本格的にラーメン作るより店で食う方が安いぞ」

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【悲報】ラーメン業界さん「家で本格的にラーメン作るより店で食う方が安いぞ」
引用元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1584952798/

1: 名無しキャット 2020/03/23(月) 17:39:58.04 ID:avo+ze7+0
マジかよ

3: 名無しキャット 2020/03/23(月) 17:40:45.70 ID:3wixznhN0
これはほんとやで

4: 名無しキャット 2020/03/23(月) 17:40:57.02 ID:Gq2huMZu0
金もかかるが時間もかかるしな

6: 名無しキャット 2020/03/23(月) 17:41:17.33 ID:LPvQd5a/a
そりゃあそうやろ
まあ冷凍でええんやけどな

7: 名無しキャット 2020/03/23(月) 17:41:28.75 ID:GmfskVLr0
金より掃除がアホほどダルい

13: 名無しキャット 2020/03/23(月) 17:42:32.17 ID:Gq2huMZu0
>>7
シンクのラードがめっちゃ強敵

108: 名無しキャット 2020/03/23(月) 18:03:32.13 ID:pXJPRUL0p
>>13
キッチンペーパーで吸って窓からポイや

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8: 名無しキャット 2020/03/23(月) 17:41:28.95 ID:NJaYbLmB0
そら本格的なのはな

9: 名無しキャット 2020/03/23(月) 17:41:36.33 ID:rF+eF+/eM
ほんと松

10: 名無しキャット 2020/03/23(月) 17:41:42.60 ID:5fbBG3NlM
安く作れて店と対して味の変わらん汁無しって神だわ

12: 名無しキャット 2020/03/23(月) 17:42:31.63 ID:hW3XHeY60
家で本格的に作るわけ無いやん
具無しでええわ

14: 名無しキャット 2020/03/23(月) 17:42:42.53 ID:k3WyB+p1a
カップラーメンが本格的じゃないみたいな言い方やな

15: 名無しキャット 2020/03/23(月) 17:43:21.20 ID:oI5IuocKr
いうほどラーメンに限定する話か?

16: 名無しキャット 2020/03/23(月) 17:43:26.83 ID:Gq2huMZu0
そもそも本格的に家でラーメン作ろうと思ったらコンロ3口は最低条件やろ

17: 名無しキャット 2020/03/23(月) 17:43:27.94 ID:7O6WnESr0
そもそも家じゃ作れない

19: 名無しキャット 2020/03/23(月) 17:44:05.61 ID:u52F+JH7p
そらスープ煮たらそうなる

20: 名無しキャット 2020/03/23(月) 17:44:06.50 ID:SUBjbJ3r0
家系ラーメン自宅で作ったら4杯分で6000円かかったわ

21: 名無しキャット 2020/03/23(月) 17:44:25.91 ID:6vVQOxTo0
たまにスープから作るけど完全に自己満足やで

22: 名無しキャット 2020/03/23(月) 17:44:38.03 ID:77Wjga+Fd
やっぱうどんやね

23: 名無しキャット 2020/03/23(月) 17:44:55.12 ID:kEL2tjlXM
スーパーで売ってる5~60円くらいのスープと札幌ラーメンでええやん

35: 名無しキャット 2020/03/23(月) 17:47:33.64 ID:gck41XJI0
>>23
ホンコレ
チャーシューも自作すれば
総額300円で肉ごっそりやで

24: 名無しキャット 2020/03/23(月) 17:45:37.17 ID:ODs+Y8TQ0
鳥白湯だけは割と簡単でおもしろいで

29: 名無しキャット 2020/03/23(月) 17:46:30.50 ID:Gq2huMZu0
>>24
あれってガラを強火で炊くだけでええん?
モミジとか結構大量に必要な気もするけど

34: 名無しキャット 2020/03/23(月) 17:47:16.14 ID:ODs+Y8TQ0
>>29
凝り始めたら大変やけど少なくとも家で作る奴の中ではダントツに簡単やで
というかトンコツが家じゃ無理ゲーってだけやけど

かといって鶏ガラあっさり系は何の有り難みもない

30: 名無しキャット 2020/03/23(月) 17:46:45.32 ID:/cWeUo1Ha
コンビニのジェネリックラーメンで十分やろ

32: 名無しキャット 2020/03/23(月) 17:47:05.25 ID:ROnVoU//M
一部のラーメン屋の居心地悪い一見さんお断りの嫌な雰囲気が嫌で家で作るんだよ
コンビニとかで買える家二郎系がめちゃくちゃ売れてるのそれのせいやろ

33: 名無しキャット 2020/03/23(月) 17:47:08.14 ID:JKM+32//a
大量生産してるから安くできてるだけやしな

37: 名無しキャット 2020/03/23(月) 17:47:40.49 ID:lg+Ff8clr
さすがに店と家じゃ天地やわ

38: 名無しキャット 2020/03/23(月) 17:47:55.45 ID:l7qBfnNn0
10日くらいラーメンしか食わないならギリ店より安いラインまで持っていけるかもな
仕入れからロットから何から何まで違うし残当

65: 名無しキャット 2020/03/23(月) 17:52:32.58 ID:qXkOLPtG0
>>38
スープそんなにもたん

39: 名無しキャット 2020/03/23(月) 17:48:01.55 ID:SxX4kqdY0
汁なし系なら家の方が安くて美味いの作れるぞ
汁ありも醤油とか塩とか味噌ならまだ安くいける
豚骨はまじで無理

44: 名無しキャット 2020/03/23(月) 17:48:45.61 ID:5qjil0ES0
家でガチのガチで作ってる奴は趣味でやってるだけやん

46: 名無しキャット 2020/03/23(月) 17:49:21.96 ID:ylxmp3vK0
家のコンロだけで火力足りるんか?

62: 名無しキャット 2020/03/23(月) 17:51:47.43 ID:Gq2huMZu0
>>46
4食分くらいで作る計算ならスープ炊く寸胴もそれほど火力いらんからなんとかなる
ただ長時間つけっぱなしになるからガス代はかかる

47: 名無しキャット 2020/03/23(月) 17:49:31.29 ID:roSfd2Ud0
醤油と創味シャンタンと刻んだニンニクしょうがとラードにお湯注げばそれっぽくなるで

48: 名無しキャット 2020/03/23(月) 17:49:37.14 ID:r0NGQenRM
鶏ガラがなんとかなればな

53: 名無しキャット 2020/03/23(月) 17:50:26.31 ID:EtvAuwTF0
なおセブンのチルド麺に勝てない模様

56: 名無しキャット 2020/03/23(月) 17:50:57.30 ID:8pIzyErI0
そりゃそうやろ
外食ってのは手間賃コミコミに決まっとろうが

59: 名無しキャット 2020/03/23(月) 17:51:16.66 ID:CWNolKTM0
そりゃ出汁からとるならそうやろ

60: 名無しキャット 2020/03/23(月) 17:51:35.95 ID:qXkOLPtG0
半日たいたらガス代えげつないやろな

61: 名無しキャット 2020/03/23(月) 17:51:39.76 ID:tz7vOBJSa
まぜそば系なら安く行ける

69: 名無しキャット 2020/03/23(月) 17:53:12.25 ID:PIs6QTXB0
まず骨を入れて炊くのが無理

70: 名無しキャット 2020/03/23(月) 17:53:25.10 ID:sK5NBZnJ0
今はもう普通にカップ麺の方が美味しいよな

73: 名無しキャット 2020/03/23(月) 17:54:18.07 ID:7Ox35go10
そりゃ本格的に作ったらそうなるやろ

74: 名無しキャット 2020/03/23(月) 17:54:59.08 ID:xRbRrZP2d
そらそうやろ
なんのための商売や

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コメント一覧
  1. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2020/03/25(水) 12:28:23

    スーパーで売ってる二玉100円の生麺でええわ

  2. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2020/03/25(水) 16:57:14

    男が趣味で作るラーメンはコスパなんぞ度外視だろ

  3. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2020/03/25(水) 16:58:34

    お前らの時間給安いから、家で作った方が安くなるんだろ。

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