若者の梅干し離れが深刻「梅干しは酸っぱいから嫌い」

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若者の梅干し離れが深刻 「梅干しは酸っぱいから嫌い」
引用元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1586705066/

「酸っぱいのは苦手」 20年で半減、加速する若者の梅干し離れ
 ご飯のおともとして愛されてきた梅干しの消費が振るわない。1世帯あたりの年間支出額は近年のピークにあたる平成11年から減少傾向が続いている。
若者が好まなくなったことが原因とみられ、世帯主が29歳以下では過去20年で半分近くに激減。70歳以上と比較すると5倍以上の差が生じている。
梅収穫量全国一の和歌山県も例外ではなく、若者らに質問すると、「酸っぱいのは苦手」などという声が相次いだ。(張英壽)

引用元:「酸っぱいのは苦手」 20年で半減、加速する若者の梅干し離れ
2: 名無しキャット 2020/04/13(月) 00:24:34.50 ID:ApeQWVKDM
ええんか

8: 名無しキャット 2020/04/13(月) 00:25:02.76 ID:lBNpQlFm0
はちみつ梅干しを普及させろ

79: 名無しキャット 2020/04/13(月) 00:33:57.76 ID:177g+2Qna
>>8
はちみつ梅だけはいらん
あれは不味いだけで流行る要素はない

9: 名無しキャット 2020/04/13(月) 00:25:25.22 ID:JMs/jgKlp
パッタイソース作る時に使う

10: 名無しキャット 2020/04/13(月) 00:25:27.78 ID:nYzIQt9b0
甘いやつ嫌いや

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11: 名無しキャット 2020/04/13(月) 00:25:30.04 ID:lBNpQlFm0
紫蘇

納豆
これらは確実に存続させろ

だめならわいがベンチャー建てる

13: 名無しキャット 2020/04/13(月) 00:25:59.46 ID:KIhI4LqTx
>>11
全部混ぜても美味いやつや

12: 名無しキャット 2020/04/13(月) 00:25:35.67 ID:VDFbkTXh0
食えなくはないけど好きじゃないな

14: 名無しキャット 2020/04/13(月) 00:26:05.23 ID:baBLy+Ahr
梅茶漬けにするからよう食べるわ

17: 名無しキャット 2020/04/13(月) 00:26:15.64 ID:7WP75vyI0
はちみつ入りじゃないやつたべれない🥺

18: 名無しキャット 2020/04/13(月) 00:26:37.06 ID:c+mbElcR0
スーパーとかに売ってる梅干し甘味添加したパチモンしかないから困る
塩だけの純粋なやつじゃないと料理に使えん

36: 名無しキャット 2020/04/13(月) 00:28:41.23 ID:E9PLXZJO0
>>18
分かる

甘いのは違うけど店頭で並んでるんの見るにそっちのが売れるんかね

20: 名無しキャット 2020/04/13(月) 00:27:11.03 ID:+n6SLW4/a
漬物とか保存食やから現代では好きな奴が食べればええ

21: 名無しキャット 2020/04/13(月) 00:27:13.95 ID:yZVRsoZE0
梅酒用に漬けた梅が良い感じに氷砂糖と酒が染み込んでCHOYAとかの梅酒の梅よりも
歯ごたえもあってつまみにもなっていいぞ、梅干しは価値ないからハチミツ入り以外食わんしどーでもいいが

28: 名無しキャット 2020/04/13(月) 00:28:05.15 ID:c+mbElcR0
>>21
子供舌やなあ

38: 名無しキャット 2020/04/13(月) 00:28:46.08 ID:ybLDHBU0r
>>28
便利な言葉やね
子供舌ってw実質敗北宣言やん

25: 名無しキャット 2020/04/13(月) 00:27:38.85 ID:md/fdinU0
ご飯の上に梅干し乗せる定食屋潰れろ

27: 名無しキャット 2020/04/13(月) 00:27:57.92 ID:c0EShwLtr
カリカリ梅とか梅風味は好きやけど梅干しはなあ

29: 名無しキャット 2020/04/13(月) 00:28:09.75 ID:4R2UFesO0
コロナ対策で梅干しと納豆と麦飯食いまくってる

37: 名無しキャット 2020/04/13(月) 00:28:44.62 ID:LR1wt9KO0
梅ジュースは好きで毎年作るけど梅干しは苦手や…

39: 名無しキャット 2020/04/13(月) 00:28:47.86 ID:rz0OUAXX0
もうちょい安ければもっと頻繁に買うよ

40: 名無しキャット 2020/04/13(月) 00:28:49.80 ID:xl92178K0
梅干し、福神漬け、紅生姜…
あんな着色料だらけのゴミどもで米を汚すな

96: 名無しキャット 2020/04/13(月) 00:35:27.80 ID:zuDatkO0a
>>40
ほんっっっとこれ
漬物はくっさいしご飯が汚れるしで最悪
定食とかは必ず付いてくるからあまり頼まない

135: 名無しキャット 2020/04/13(月) 00:38:38.69 ID:kelszdCS0
>>40
福神漬け着色料入のやつ赤すぎやろ初めて着色料なしのやつ見た時福神漬けだと思わなかったわあとたらこもやが

41: 名無しキャット 2020/04/13(月) 00:29:21.20 ID:4bAhrvij0
弁当の白飯の真ん中にポツン置かれてるやつだけは許す
あとはいらね

43: 名無しキャット 2020/04/13(月) 00:29:26.53 ID:t/sQ9ahC0
梅干って塩漬けなのにしょっぱいよりも酸っぱいが上に来るってすごい
どんだけ梅本体が酸っぱいねん

44: 名無しキャット 2020/04/13(月) 00:29:29.98 ID:iEB+fYMM0
添加物加えんと作ってくれや
スーパーで売ってるやつほぼ全滅やないか

45: 名無しキャット 2020/04/13(月) 00:29:36.76 ID:FBwBhZa1M
最近は何でもかんでも減塩減塩であかん
梅干しも塩鮭も口がひん曲がるぐらい塩気がないとあかんで

50: 名無しキャット 2020/04/13(月) 00:30:02.54 ID:45GBsRnGa
唾とまらん

51: 名無しキャット 2020/04/13(月) 00:30:06.64 ID:SB1g3VT6a
塩ラーメンに入れると最高やで

52: 名無しキャット 2020/04/13(月) 00:30:24.87 ID:40OKujHe0
体にええんやぞ!

70: 名無しキャット 2020/04/13(月) 00:32:25.91 ID:VDFbkTXh0
>>52
塩分摂りすぎやろ

98: 名無しキャット 2020/04/13(月) 00:35:38.96 ID:CRGBpgSD0
>>70
高血圧って塩分だけでも無いからなあ
味噌汁は高血圧にあんま関係ないという話あるしクソ塩辛いへしこはむしろ血圧下げるっていう話もある

53: 名無しキャット 2020/04/13(月) 00:30:45.27 ID:g5md/Iqpp
市販のやつはまずいからな
ばあちゃんが生きてた頃つけてたやつもらってたけど肉厚やし味の良さが全然違う

62: 名無しキャット 2020/04/13(月) 00:31:46.77 ID:nYzIQt9b0
>>53
これ
ババア梅干し作るの上手すぎやろ人生で一番美味かったわ

54: 名無しキャット 2020/04/13(月) 00:30:45.84 ID:2PpvL9pA0
無性にめちゃくちゃ酸っぱい梅干し食いたくなる時あるわ
冷蔵庫に常に常備させてある

59: 名無しキャット 2020/04/13(月) 00:31:34.96 ID:5zrf8/FZ0
納豆はなぜ生き残ったのか

73: 名無しキャット 2020/04/13(月) 00:32:46.28 ID:6Sj8CMK+0
>>59
そらうまいし
梅干しって酸っぱいだけで不味い

60: 名無しキャット 2020/04/13(月) 00:31:35.25 ID:7VgJBoUta
塩浮き出るくらい乾燥させたのが好きや

65: 名無しキャット 2020/04/13(月) 00:32:16.30 ID:ZtTpQdVnp
おにぎりの梅が甘いやつやったらブチギレたくなるわ
塩っからいのにしてくれや

82: 名無しキャット 2020/04/13(月) 00:34:08.35 ID:JrIGmg0Zd
サイダーに梅干しと漬け汁入れて飲むのすき

91: 名無しキャット 2020/04/13(月) 00:35:11.76 ID:n6Bb698Z0
>>82
美味しそう🙃

86: 名無しキャット 2020/04/13(月) 00:34:45.26 ID:4GSBevrPr
婆ちゃんが漬けた梅干しが最強
想像しただけで唾液出てくる

42: 名無しキャット 2020/04/13(月) 00:29:22.88 ID:E9PLXZJO0
日本の魂がまた一つ失われていく

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コメント一覧
  1. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2020/04/14(火) 19:55:37

    安かったから喰うもんだったのが今おにぎり買っても一個はいってないからなあ
    6個が500円とかでもうお手軽ご飯のおかずじゃない

  2. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2020/04/14(火) 21:55:12

    カリカリ梅の方が好きだわ

  3. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2020/04/14(火) 21:55:45

    昔っから若い奴は梅干し好きじゃないだら

  4. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2020/04/14(火) 22:23:53

    食べ慣れなていないとそもそも買わないからね
    仕出し弁当にも入ってなかったりするし、食べる機会が少なくなったかなとは思う

  5. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2020/04/15(水) 02:36:18

    若い世代は店で売られてる味付けされた梅しか食べた事ないから嫌いになるんじゃ?
    素朴な昔ながらの梅は酸っぱさよりしょっぱいよね
    それが一番うまい

  6. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2020/04/15(水) 07:41:42

    梅干しは赤紫蘇で真っ赤になるのに、メーカーがわざわざ消毒のために脱色して再度、着色料で赤くしてんだよね。
    あと店頭の梅干しは何故かしらんが甘くしてるからクソまずい。
    本来の梅干しには砂糖もハチミツも甘味料もいれんのに、あれ何であんなことしてんだ?
    梅干しメーカーのお偉いさんは総じて味覚障害なのか疑うレベル。

  7. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2020/04/15(水) 16:50:46

    まずいからこの風潮は追い風
    ごはんに残った着色料もキモいんじゃ

  8. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2020/04/15(水) 19:20:58

    はちみつ入りとか甘い梅干しは氏ね

  9. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2020/04/16(木) 03:43:43

    梅酒や梅キャンディは好き。
    紫蘇味の梅干しは嫌い。
    はちみつ漬けの梅干しはデザート。

  10. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2020/04/16(木) 11:36:42

    子供かよw
    はちみつ入りとかほんまあほちゃうかと思うわ
    塩と紫蘇だけでいいんだよ!!

  11. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2020/04/17(金) 02:48:49

    何がびっくりって甘かったりうす塩だったりする梅干しも製造工程の最初は酸っぱい梅干を作ってからの追加加工だという事。

  12. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2020/04/17(金) 18:03:45

    梅干しってけっこう高いよね

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