ステーキ屋「ステーキ(外国産)3000円です」スーパー「ステーキ(国産)500円です」

ステーキ屋「ステーキ(外国産)3000円です」スーパー「ステーキ(国産)500円です」
引用元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1601083809/
ただ焼くだけだし
料理したことなさそう
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実際はその前段階が重要や
どうやってもかてーわ
ちゃんと下ごしらえしとる?
叩いたり、スジ切りしたり、すり下ろした玉ねぎに漬け込んだり
手間をかければそれなりに食えるようにはなる
その手間をかけるくらいなら外食でいいやん
自分で作っても微妙
蒸し焼きありえねぇわ
ワイは1kgの和牛ブロック肉をよく買うけど、1度に食うのはフィレでも500gが限界やわ
ワイも外国産の赤身ばっかの肉の方がすこ
サシとか肉の味を邪魔してるだけや
和牛って魚ばっか食ってて肉の味を知らなかった昔の日本人が生み出した化け物やわ
口のなかでとろけるとか言うけど普通にちゃんと食感ある肉をガツガツ行きたいよな
こういうのむしゃぶりついた時の感動半端ない
脂身だらけの国産牛なんて食えたもんじゃねえ
これで不味いなら外で食った方がいい
外食の中でも原価が高いほうやろ
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名前:アノニマスキャット 投稿日:2020/09/27(日) 18:37:26
100g2000円の倉石牛買って食ったけど脂ばっかりでくそも美味しくなかったわ
牛脂に5000円も払ったのかよくそがって切れたな -
名前:アノニマスキャット 投稿日:2020/09/27(日) 18:41:47
冷める時点で糞
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名前:アノニマスキャット 投稿日:2020/09/27(日) 18:46:10
アメリカ牛なら今そこそこ安くないか?
最近は近所のメガドンキだと肩ロースステーキがグラム168円とかで売ってる。
そこへおつとめ品割引が入ってくるとマジでコスパ高い -
名前:アノニマスキャット 投稿日:2020/09/27(日) 18:50:13
>叩いたり、スジ切りしたり、すり下ろした玉ねぎに漬け込んだり
これこそエアプ
タンパク質分解酵素は細胞を壊すのでドリップが出てしまい
旨味がなくパサパサかフニャフニャになる、焼き方以前の間違い
ちなみに和牛は世界一不味く、アルゼンチン牛が世界一美味い -
名前:アノニマスキャット 投稿日:2020/09/27(日) 19:26:46
鉄のフライパンで焼くと美味い
テフロンのだと微妙 -
名前:アノニマスキャット 投稿日:2020/09/27(日) 19:33:50
>5
世界中の肉食ってて草
ちなみに1位アルゼンチン196位日本はわかったからトップ10くらい教えて欲しいっすねー -
名前:アノニマスキャット 投稿日:2020/09/27(日) 19:34:07
家で焼くなら蓋するの定石じゃないの
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名前:アノニマスキャット 投稿日:2020/09/27(日) 21:42:50
>ワイも外国産の赤身ばっかの肉の方がすこ
「美味い赤身肉は肉眼では見えないくらい小さな脂肪が全体に散ってる状態なので、赤身肉でも美味さの決め手は脂肪」てなことをジモンが言ってた
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名前:アノニマスキャット 投稿日:2020/09/28(月) 07:46:03
どんだけ頭おかしいフィルター掛かったらこんな発言が出来るんだ?
ステーキ屋の3000円クラスは300gはある。
300gの国産ステーキが500円で買えるわけねえだろバーーーーカ。
せいぜい夜の半額時に150g500円ぐらいだわ。
しかもステーキ屋は基本的に3000円クラスならライスサラダスープが付く。
ステーキレストランならライスサラダスープ食べ放題の付加価値あり。
当然美味しいステーキソースも付く。
このイッチは家でステーキ焼いた事も無ければ外食もろくにした事が無い底辺貧乏人確定のゴミ。
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