給食のおばちゃん「もうちょっと揚げた方がパリッとして美味いやろw」→硬すぎて児童ら7人の歯が欠ける

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給食のおばちゃん「もうちょっと揚げた方がパリッとして美味いやろw」→硬すぎて児童ら7人の歯が欠ける
引用元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1615681027/

給食の麺揚げすぎで歯が欠ける 児童ら7人、埼玉・朝霞
埼玉県朝霞市は13日、給食で提供した皿うどんを食べた児童と教員計7人の歯が欠け、このうち3人が病院で治療を受けたと発表した。市は、調理時に麺を揚げすぎて硬くなったことが原因としている。

市によると11日、市立朝霞第五小の給食であんかけ皿うどんを提供。一部の児童から「麺が硬くて歯が欠けた」と申し出があり、調べたところ児童6人と教員1人の歯が欠けたことが判明した。

麺の揚げ時間は、調理指示書で2~3分と示されていたが、様子を見た調理員が揚げ不足と判断し、10分ほど揚げてしまったという。

市学校給食課は「確認作業などをより徹底し、再発防止に努める」としている。

引用元:給食の麺揚げすぎで歯が欠ける 児童ら7人、埼玉・朝霞
3: 名無しキャット 2021/03/14(日) 09:17:58.68 ID:ZXlOxfNNM
栄養士さきにみるやろ…

4: 名無しキャット 2021/03/14(日) 09:18:02.03 ID:yGNL0IUs0
どんだけ硬いねん
ってワイの母校のセンターやんかーい

53: 名無しキャット 2021/03/14(日) 09:23:19.29 ID:NSTDvsU+0
>>4
あ、今日俺の誕生日って言ってそう

5: 名無しキャット 2021/03/14(日) 09:18:24.02 ID:oKQPFKD50
作ったやつが完食できないやつだすなよ

6: 名無しキャット 2021/03/14(日) 09:18:36.63 ID:yGNL0IUs0
皿食ってるんとちゃうぞ!

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8: 名無しキャット 2021/03/14(日) 09:18:46.49 ID:k3lOyPpU0
味見とかチェックとかないんか

26: 名無しキャット 2021/03/14(日) 09:20:42.06 ID:ZXlOxfNNM
>>8
一応管理職が先に食べることになってる
気にならんかったのかな

41: 名無しキャット 2021/03/14(日) 09:22:04.49 ID:pYXzwMBp0
>>26
あんなの形骸化の際たるものやで

55: 名無しキャット 2021/03/14(日) 09:23:27.57 ID:ZXlOxfNNM
>>41
ワイ教職員なんやが一応まだ守られてるで
校長がいないなら教頭他担任外で食べてる

59: 名無しキャット 2021/03/14(日) 09:24:04.13 ID:pYXzwMBp0
>>55
食べてることは食べてるが検食として機能してないやろ

86: 名無しキャット 2021/03/14(日) 09:26:08.90 ID:ZXlOxfNNM
>>59
せやね
ただ美味しくいただいてるだけや

10: 名無しキャット 2021/03/14(日) 09:18:54.81 ID:6Su/k4q70
教員の歯も欠けてるとか硬すぎやろw

11: 名無しキャット 2021/03/14(日) 09:19:11.54 ID:+2b8G9IPa
教員で草

12: 名無しキャット 2021/03/14(日) 09:19:16.25 ID:12teoxskd
ここでアレンジをひとつまみ…w

13: 名無しキャット 2021/03/14(日) 09:19:24.19 ID:SUp08o5wd
調理師の癖に余熱も知らんのか

15: 名無しキャット 2021/03/14(日) 09:19:48.00 ID:9B0Xxr8X0
皿うどんエアプやから10分茹での硬さが全くわからんわ

44: 名無しキャット 2021/03/14(日) 09:22:20.96 ID:kGuBiplW0
>>15
茹でやなくて揚げやからカッチカチや

100: 名無しキャット 2021/03/14(日) 09:26:57.89 ID:Qi/N04vf0
>>15
麺の形したせんべいだと思え

19: 名無しキャット 2021/03/14(日) 09:20:04.72 ID:CzGcR8F40
歯が欠けるレベルの硬さってなんやねん

21: 名無しキャット 2021/03/14(日) 09:20:15.46 ID:fEdLA63ha
教員も乳歯なんか

22: 名無しキャット 2021/03/14(日) 09:20:17.43 ID:yBu8vTjQ0
麺で歯が欠けるって雑魚すぎるやろ

23: 名無しキャット 2021/03/14(日) 09:20:22.69 ID:uIw+uyy2a
教師も割れてることを考えると割れなかった他の生徒が強靭なんちゃう?

27: 名無しキャット 2021/03/14(日) 09:21:02.93 ID:Hm+ASACvd
ある意味飯テロ

30: 名無しキャット 2021/03/14(日) 09:21:13.53 ID:/hpGzujZ0
いくらなんでも普通5倍も長く揚げるか?

31: 名無しキャット 2021/03/14(日) 09:21:14.80 ID:6BoXRqyR0
どんだけカッチカチなんやねん

34: 名無しキャット 2021/03/14(日) 09:21:19.30 ID:wzzB0g93p
麺って揚げすぎてそこまで硬くなるもんなんか?
イメージできん

39: 名無しキャット 2021/03/14(日) 09:21:42.91 ID:gl3C404Z0
いや教員は噛むの諦めろよ…

48: 名無しキャット 2021/03/14(日) 09:22:54.73 ID:IsXP3xAs0
カップ麺になってそう

58: 名無しキャット 2021/03/14(日) 09:23:50.81 ID:drd08ywpd
逆に食ってみたい

63: 名無しキャット 2021/03/14(日) 09:24:32.46 ID:nsbdUvSO0
箸持った瞬間わかりそうなもんやが

70: 名無しキャット 2021/03/14(日) 09:24:55.37 ID:/61TKvv50
どんな揚げ物でも10分はおかしいってわかるやろ

72: 名無しキャット 2021/03/14(日) 09:25:14.05 ID:pejxQMyPd
指示書通りにやらないのはやばいだろ

92: 名無しキャット 2021/03/14(日) 09:26:21.33 ID:lGyCKAxH0
>>72
良かれと思ってやってあげたのになんやその態度は
二度と作ってやらんからな

102: 名無しキャット 2021/03/14(日) 09:27:07.65 ID:fzBKv4YI0
>>92
もう二度と作るんじゃねーぞ

104: 名無しキャット 2021/03/14(日) 09:27:12.01 ID:pejxQMyPd
>>92
作らないんじゃなくてもう作れないよ

90: 名無しキャット 2021/03/14(日) 09:26:19.08 ID:+HPA05qg0
まさか皿うどんが常軌を逸した硬度と思わんし
普通の麺類感覚で思いっきり噛んだら最悪歯持ってかれるやろ
おにぎりの中にこっそり石入ってたらって想像してみ

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コメント一覧
  1. 名前:匿名 投稿日:2021/03/15(月) 21:47:05

    このセンスで調理されたら餌ですかって気分になるし、弁当持たせたい親もいそう

  2. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2021/03/15(月) 22:37:14

    虫歯で薄くなってる歯を欠けさせたんだと思うけどね

  3. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2021/03/16(火) 18:20:45

    皿うどんじゃなくてフライ麺じゃん

  4. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2021/03/28(日) 18:30:13

    中心温度が正しく測れなかったんだと思う

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