ペペロンチーノ作るワイ「にんにくの香りをオリーブオイルに移してぇ…唐辛子を入れてぇ…」

food_spaghetti_pepperoncino (1)

ペペロンチーノ作るワイ「にんにくの香りをオリーブオイルに移してぇ…唐辛子を入れてぇ…」
引用元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1625974227/

1: 名無しキャット 2021/07/11(日) 12:30:27.60 ID:1SNAICT60
全然にんにくの風味も辛味もしないんやが

2: 名無しキャット 2021/07/11(日) 12:30:43.85 ID:My6LQCO8a
もっと入れろ

3: 名無しキャット 2021/07/11(日) 12:30:50.84 ID:z+tVR7foa
ベーコンも入れようぜ

4: 名無しキャット 2021/07/11(日) 12:30:52.66 ID:sN9oIcaF0
あえるパスタソースで

5: 名無しキャット 2021/07/11(日) 12:31:28.41 ID:HlPjRiLB0
ワイ「しゃーないチューブにんにく後入れするか…」

6: 名無しキャット 2021/07/11(日) 12:31:36.77 ID:1SNAICT60
>>5
これ

330: 名無しキャット 2021/07/11(日) 13:12:26.86 ID:Kp8+5+FR0
>>5

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7: 名無しキャット 2021/07/11(日) 12:31:55.20 ID:1SNAICT60
店で食うパスタの味にならん

8: 名無しキャット 2021/07/11(日) 12:31:56.68 ID:vaiNn8u30
レンジでパスタごと茹でればええやん
乳化もしてくれて楽や

11: 名無しキャット 2021/07/11(日) 12:32:19.23 ID:Wd7kaWLSa
熱するとにんにくの香りは飛ぶぞ

346: 名無しキャット 2021/07/11(日) 13:13:59.58 ID:kbZCXfu90
>>11
これメンス
どうせ飛ぶから最後に入れるのが正解

365: 名無しキャット 2021/07/11(日) 13:15:19.23 ID:zIVdit4F0
>>346
アホメンス
だから弱火でじっくり作るのがガーリックオイル

381: 名無しキャット 2021/07/11(日) 13:16:36.92 ID:kbZCXfu90
>>365
最後までずっと弱火なん?

391: 名無しキャット 2021/07/11(日) 13:17:19.23 ID:WY6y49A7a
>>381
きつね色になって捨てるときまでずっとだぞ

12: 名無しキャット 2021/07/11(日) 12:32:22.54 ID:YyRubUSW0
作った直後に食うと鼻が慣れて味がわからんくなってる
作ったあと一回シャワー浴びるとめっちゃうまく感じる

13: 名無しキャット 2021/07/11(日) 12:32:38.05 ID:1SNAICT60
>>12
伸びてそう

63: 名無しキャット 2021/07/11(日) 12:40:18.08 ID:J+7MmYA+d
>>12
一理ありそう

199: 名無しキャット 2021/07/11(日) 12:59:06.31 ID:o/yYvX9b0
>>12
ちょっとそんな気がしてくるレス

422: 名無しキャット 2021/07/11(日) 13:20:18.87 ID:41/XqgmHa
>>12
冷めて不味くなってニンニクの風味がどうこう言ってられなくなりそう

15: 名無しキャット 2021/07/11(日) 12:32:49.31 ID:CUg2IzzU0
動物性のあぶらないとうまくなくない?

16: 名無しキャット 2021/07/11(日) 12:33:02.20 ID:1SNAICT60
>>15
ベーコン足したわ

19: 名無しキャット 2021/07/11(日) 12:33:40.51 ID:vaiNn8u30
>>16
それはもうペペロンチーノではない

18: 名無しキャット 2021/07/11(日) 12:33:35.46 ID:qkrLxNsna
騙されたと思って茹でるときに牛脂入れてみ

20: 名無しキャット 2021/07/11(日) 12:33:47.48 ID:TPeS6ExH0
いろんなレシピ動画見てるけどペペロンチーノの動画だけやたら荒れてるの笑う
ペペロンチーノに自信ニキはどうして攻撃的なのか

303: 名無しキャット 2021/07/11(日) 13:10:16.25 ID:6572fBuc0
>>20
簡単な料理はあれるんやろな
炒飯しかり

26: 名無しキャット 2021/07/11(日) 12:34:40.05 ID:N7MDPFkPp
というか材料からして不味くはならないだろうけど凄く美味しくもならんだろ
金や気力ない時に作るやつ

33: 名無しキャット 2021/07/11(日) 12:35:38.41 ID:0+YhvlmA0
なんでうんめえパスタいっぱいあるのに1番まずいペペロンチーノ作ろうとするの?

36: 名無しキャット 2021/07/11(日) 12:35:56.16 ID:1SNAICT60
>>33
金がないから

35: 名無しキャット 2021/07/11(日) 12:35:51.58 ID:umNm7QW10
鶏ガラスープの素入れたら上手い

37: 名無しキャット 2021/07/11(日) 12:36:13.68 ID:hdcMzns00
コンソメ入れちゃうわ

39: 名無しキャット 2021/07/11(日) 12:36:43.20 ID:dGuk75tT0
温度高すぎ焼きすぎ

41: 名無しキャット 2021/07/11(日) 12:37:15.46 ID:NsuvajCHM
アルデンテより硬めに茹ででゆで汁でふやかす方式に変えてから全勝中や

44: 名無しキャット 2021/07/11(日) 12:37:51.72 ID:N9Hy3f0r0
火の加減最弱にして油ぱちぱちなるまでにんにく入れとけや
隣で麺茹でるんやし放置しとけばええ

50: 名無しキャット 2021/07/11(日) 12:38:34.07 ID:eZq/K+bO0
ワイは最初にニンニク唐辛子に塩二つまみいれる、低温で香り出したら一旦小皿に移す
具材用にフツーにオリーブオイルで炒めてソース完成間際に最初の油いれて
食べるときに絡めたパスタにまた少し垂らしてる
ダシにアンチョビ(ペースト)なければコンソメ使えば失敗することはない

54: 名無しキャット 2021/07/11(日) 12:39:15.00 ID:1SNAICT60
>>50
参考にするわ

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コメント一覧
  1. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2021/07/13(火) 01:53:43

    「うまい」を「上手い」と書くのマジでやめろ

  2. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2021/07/13(火) 05:35:54

    簡単な料理って改造しやすいからな
    各々が自分の舌に合わせてレシピに素人アレンジ加えたものを正義とするから荒れるんよね

    〇〇したほうが美味いってそれお前の舌だけだから押し付けんなよ

  3. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2021/07/13(火) 07:09:48

    リュウジのを参考に

  4. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2021/07/13(火) 07:21:05

    >>1
    ただの誤変換だろ
    発達障害はすぐ細かいこと気にする

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