【悲報】納豆、熱に弱かった

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【悲報】納豆、熱に弱かった
引用元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1637669366/

その食べ方、もったいない!効果◎な納豆アレンジレシピ教えます! グルメ テレ東
納豆チャーハンに納豆パスタ、納豆オムレツ……納豆好きなら、いろいろな料理と納豆を合わせたり、アレンジレシピをチャレンジして楽しんでいるはず。しかし残念なことに、それらの食べ方は納豆の良いところを台無しにしている可能性が!!

なんと、ナットウキナーゼは熱に弱く、水分が多い状態では高温(50℃以上)になると活性が急激に低下してしまうのです。血液をサラサラにしたり血圧を下げたりという働きをするのは、あくまでも常温で食べた時の話。健康効果を考えて納豆を食べる場合は、加熱調理は控えたほうが良いかもしれません。

引用元:その食べ方、もったいない!効果◎な納豆アレンジレシピ教えます!グルメ テレ東
1: 名無しキャット 2021/11/23(火) 21:09:26.27 ID:4jmBOngVM
今までの食い方で食べてきた納豆はなんだったんや

2: 名無しキャット 2021/11/23(火) 21:09:38.64 ID:4jmBOngVM
なんの意味もなかったってことやん

3: 名無しキャット 2021/11/23(火) 21:09:47.44 ID:SiVnkSzB0
ごはんの熱でもあかんのけ?

8: 名無しキャット 2021/11/23(火) 21:10:12.49 ID:M3yZ0NE0M
>>3
クソあかん
栄養死んで無意味

23: 名無しキャット 2021/11/23(火) 21:11:32.03 ID:SiVnkSzB0
>>8
はぇ~単体で食わなあかんのか

130: 名無しキャット 2021/11/23(火) 21:21:08.39 ID:rKdn9yi0d
>>8
納豆菌は茹でても死なないんやからご飯の熱程度余裕やで

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4: 名無しキャット 2021/11/23(火) 21:09:53.61 ID:M3yZ0NE0M
これこんな時が経ってから言われても遅すぎる

5: 名無しキャット 2021/11/23(火) 21:09:53.77 ID:aLZfqzekM
味と関係ないやん

9: 名無しキャット 2021/11/23(火) 21:10:15.68 ID:8FPNVSemM
ナットウキナーゼ、逝く

10: 名無しキャット 2021/11/23(火) 21:10:21.06 ID:KvzOKF1A0
お湯で洗えばねばねばすぐ取れるからな

11: 名無しキャット 2021/11/23(火) 21:10:29.49 ID:ygFpwHJy0
美味けりゃええんや

12: 名無しキャット 2021/11/23(火) 21:10:30.56 ID:itvWmcLJ0
栄養素が破壊されるってことか?

13: 名無しキャット 2021/11/23(火) 21:10:41.27 ID:YvORk36Cd
納豆汁とか最悪

16: 名無しキャット 2021/11/23(火) 21:11:00.19 ID:CjB/Nze80
熱で栄養がなくなるって言うけどその栄養はどこへいったんや?

27: 名無しキャット 2021/11/23(火) 21:11:50.11 ID:PQrw7av8M
>>16
蒸発するんや

31: 名無しキャット 2021/11/23(火) 21:12:11.97 ID:M3yZ0NE0M
>>16
空気中

69: 名無しキャット 2021/11/23(火) 21:15:13.30 ID:PWKgwBzI0
>>31
鼻から空気吸いながら食えば大丈夫ってことか

17: 名無しキャット 2021/11/23(火) 21:11:01.83 ID:5fwDjFGt0
もしかして人間の体温でもアカンのちゃうか?

18: 名無しキャット 2021/11/23(火) 21:11:06.66 ID:JWwFXMXba
別に熱失活してもタンパク質はタンパク質やしええんちゃうのか

22: 名無しキャット 2021/11/23(火) 21:11:28.28 ID:8NYYH0jU0
卵と混ぜてもあかんらしいな

46: 名無しキャット 2021/11/23(火) 21:13:26.06 ID:VXvDBUtH0
>>22
無能すぎるやろ
胃液で全滅しそう

26: 名無しキャット 2021/11/23(火) 21:11:49.72 ID:RLksKHP+0
納豆チャーハンあかんのか

29: 名無しキャット 2021/11/23(火) 21:12:03.74 ID:XHAZwrUt0
熱いご飯に乗っけて食っている情弱なんJ民多そう

33: 名無しキャット 2021/11/23(火) 21:12:16.58 ID:f3UUj4T00
ナットウキナーゼが死ぬだけや
栄養は残る

42: 名無しキャット 2021/11/23(火) 21:13:04.23 ID:G3FJbHWB0
>>33
ナットウキナーゼが栄養だぞ
納豆菌とは違う

64: 名無しキャット 2021/11/23(火) 21:15:02.37 ID:f3UUj4T00
>>42
ナットウキナーゼは栄養の一部でしかないぞ
それ以外は残るんや

150: 名無しキャット 2021/11/23(火) 21:23:19.61 ID:VGHvzF9Xd
>>42
大豆に栄養がないとでも?

34: 名無しキャット 2021/11/23(火) 21:12:23.99 ID:KRVInmF20
体温もアカンか?

35: 名無しキャット 2021/11/23(火) 21:12:41.15 ID:IxPmKYRH0
胃に入った段階で分解されるやろ…

36: 名無しキャット 2021/11/23(火) 21:12:41.37 ID:nG/xCR2cd
腹の中で味噌汁とごはんと混ざるんやから意味なくね?

54: 名無しキャット 2021/11/23(火) 21:13:48.10 ID:XHAZwrUt0
>>36
味噌汁や熱いものも食べたらあかんのやで

39: 名無しキャット 2021/11/23(火) 21:12:52.05 ID:u57iulUi0
大体ナットウキナーゼってなんやねん

52: 名無しキャット 2021/11/23(火) 21:13:40.21 ID:f3UUj4T00
>>39
血液サラサラにしたり血圧下げる酵素や

40: 名無しキャット 2021/11/23(火) 21:12:57.20 ID:rnAt+kZf0
うまけりゃええねん

41: 名無しキャット 2021/11/23(火) 21:13:00.09 ID:fOkNk70Ca
言うほど熱々のご飯にかけるか?納豆食うときって

43: 名無しキャット 2021/11/23(火) 21:13:12.00 ID:lXKE/ypz0
栄養とかしらんけど冷めたご飯と食ったほうが美味いよね

44: 名無しキャット 2021/11/23(火) 21:13:22.54 ID:8wsPHbDs0
一人暮らししてたら普通ご飯に乗っけないよね

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コメント一覧
  1. 名前:アノニマスキャット 投稿日:2021/11/28(日) 12:49:10

    別にナットウキナーゼだけが納豆の栄養素じゃないだろ

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